日々是好日

2006年にJICAのシニアボランティアとしてのパラグアイでの生活を「パラグアイ便り」として書き始めました。帰国後の2009年「日々是好日」にタイトルを変更して生活の様子を綴っています。ブログ内の記事検索は左上の「記事検索」を利用して下さい。言葉を入れれば、該当する記事が出てきます。右側のカテゴリー別アーカイブもご利用下さい。

食べ物

真鯛 besugo

近所の釣り好きが、大漁だったと、タイとアジを届けてくれました。30cmを超す大きさです。
dscn2605_edited

刺身、鯛めし、うしお汁など鯛尽くしでいただきます。

フルーツサラダ Ensalada de frutas

明日香がやってきて、フルーツサラダを作るから「果物と包丁」と言いました。
dscn2407_edited

明日香の作品です。今度、学校の生活クラブに入るのだそうです。

大漁 Gran captura

近所の釣り好きが、大漁だったと、タイ、イナダ、アマダイを届けてくれました。
dscn2024_edited

正月早々ありがたいことです。早速、鯛を刺身、鯛めし、うしお汁にしていただきました。

年越しそば Alforfón

孫たちにせがまれて、久し振りに年越しそばを打ちました。大和は結構うまく切ります。
dscn1965_edited

パラグアイでそば打ちを学んで、もう10年、忘れかけています。

マグロ atún

マグロブロックをいただきました。大皿に入りきらないほどの大きさです。
dsc08429_edited

しかも近海の本マグロだそうです。刺身にして食べたら絶品でした。

松茸 Matsutake

オオゼキでバカ安の松茸を売っていました。3本で777円、中国産です。
dscn1659_edited

小ぶりですが、本物です。気楽に食べられるところが魅力です。

うかい鳥山 Restaurante japonés

南3丁目町会の旅行で、高尾山に行き、うかい鳥山で昼食を食べてきました。
dscn1422__edited

高尾の山奥に移築された古民家で、いろり炭火焼を楽しみました。

ワラサ Cola amarilla

近所の釣り好きからワラサをもらいました。65cmを超える大きさです。
dscn0759_edited

丸々としています。早速三枚におろし、刺身でいただきます。明日は照焼きです。

太刀魚 Largehead hairtail

近所の釣り好きから太刀魚をもらいました。80cmを超える大きさです。
dsc_0311_edited

妻が、塩焼き、煮つけ、唐揚げにして、さらに息子の所などに配りました。

マグロ atún

久し振りにマグロブロックをいただきました。1.7kgもありました。
dscn0141

頭の方だそうで、赤身ですが、たっぷり脂がのっていました。

土用の丑の日 Día para comer anguila

7/25 土用の丑の日、目黒西村の鰻をいただきました。
dscn0323_edited

安くて旨い一品です。

生ハム試食会 jamón crudo

友人が2回目の生ハム試食会を催し、参加しました。スペイン産の生ハム原木です。
dsc_0010_edited

第2回生ハム試食会に集まった面々です。
生ハム_edited

生ハムをたらふく食べ、ワインを飲み、みんな幸せそうです。

マグロブロック atún

久し振りにマグロブロックをいただきました。長崎県、壱岐、釣りとあります。
dscn5349_edited

赤身ですが、脂がのっている不思議な味でした。

給食 El almuerzo escolar

目黒区立東根小学校でくらりかの教室を行い、児童と一緒に給食を食べました。
dscn0923_edited

本日のメニューは、白菜の海鮮あんかけそば、里芋の磯辺焼き、ポンカン、牛乳で、290円でした。

イナダ Yellowtail

近所の釣り好きからイナダをもらいました。50cmを超える大きさです。
dsc01342__edited

早速三枚におろし、刺身でいただきました。予想以上においしかったです。明日はアラ煮です。

父の日 Dia del padre

父の日に、ここの所 とんとご無沙汰のうなぎを妻がプレゼントしてくれました。
dsc00445_edited

今日の目黒 西村のうなぎはふっくらと焼き上がり、とりわけ美味しゅうございました。
これを肴に、息子から贈られた 京姫 大吟醸 匠 をいただきました。

納豆 natto

ワーファリンを止め、エリキュースにしたので、今朝5年振りに納豆を食べてみました。
dsc00410_edited

食べないことに慣れてしまい、思ったほど美味しくなく、感慨もありませんでした。

マグロ atún

またマグロをいただきました。今回は大物です。2.4kgもありました。
dsc00291_edited

早速捌いて、息子の所に分け、今日食べる分を残し、1食ずつ冷凍にしました。

半値市 venta de descuento

半値市をやるというので、築地の場外市場に出かけました。テレビに出ていた斎藤水産です。
dsc00265

10時開始、売り切れご免ということでしたが、斎藤水産とまぐろ深川でマグロをゲットしました。
dsc00278_edited

すごい人で、テレビの撮影クルーも来て、大変な賑わいでした。今晩は刺身パーテイーです。

石井味噌後談

先日の旅行で買ってきた石井味噌で鍋を仕立てたら、とんでもなく美味しい鍋ができました。
dscn5122_edited

妻は具のせいではないかと言っているので、次は単純な味噌汁を作ってもらいます。

記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

Kazu

カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ