花振るい(花が咲いても結実しないこと)を防ぐために、房づくりをしました。初めの状態です。
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肩枝は既に落としてあるので、上部数段の支梗と下端を切り落とし、支梗を15段くらいにします。
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小さくなりますが、これをしないと房の中程に粒がつかない、大変見苦しい房になってしまいます。