2008年02月
パラグアイにカメラを2台持ってきています。
1台は一眼レフタイプのもので性能的には申し分ないのですが、大きくていつも持ち歩くには適しません。
そこで、昔から使っていた小さいのを携帯用に持ってきました。
その小さいものが壊れてしまいました。メモリースティックが入っているのに、「メモリースティックがありません」という表示が出て、それ以上動きません。新しいのを買おうと店を訊ねたら、カメラの修理屋があるというのです。
駄目元で持って行ってみたら、直せるというのです。20日に持って行って昨日でき、今日取ってきました。
コネクターケーブルのトラブルだったようで、修理代は4500円でした。物を直して使う社会が生きています。
1台は一眼レフタイプのもので性能的には申し分ないのですが、大きくていつも持ち歩くには適しません。
そこで、昔から使っていた小さいのを携帯用に持ってきました。
その小さいものが壊れてしまいました。メモリースティックが入っているのに、「メモリースティックがありません」という表示が出て、それ以上動きません。新しいのを買おうと店を訊ねたら、カメラの修理屋があるというのです。
駄目元で持って行ってみたら、直せるというのです。20日に持って行って昨日でき、今日取ってきました。
コネクターケーブルのトラブルだったようで、修理代は4500円でした。物を直して使う社会が生きています。
昨日の料理教室で牛の胃袋のカツを作って食べました。
パラグアイでは牛の胃袋はポピュラーな食材だというので、今日スーパーに行った折に、肉売り場を覘いてみました。
ありました。牛の胃袋Mondongoです。
特売Mondongo:Gs.5750(150円)/kgと、牛肉の1番高い部分Lomito:Gs.28950(750円)/kgの1/5の値段でした。
安いことも人気のひとつかもしれません。パラグアイではゲテモノではないようです。
パラグアイでは牛の胃袋はポピュラーな食材だというので、今日スーパーに行った折に、肉売り場を覘いてみました。
ありました。牛の胃袋Mondongoです。
特売Mondongo:Gs.5750(150円)/kgと、牛肉の1番高い部分Lomito:Gs.28950(750円)/kgの1/5の値段でした。
安いことも人気のひとつかもしれません。パラグアイではゲテモノではないようです。
1/30に作り始めたカスピ海ヨーグルトが中々固まりません。最終目安である36時間たってもあまり固くなりませんでした。
カスピ海ヨーグルトには乳脂肪分3.5%以上の低温殺菌していない牛乳が適しているとのことです。使った牛乳は常温で半年もつ乳脂肪分3%のものでした。
牛乳に問題があると考え、別の牛乳と容器も買ってきました。
牛乳を色々調べたところ、こちらでは乳脂肪0%のものはあっても3.5%以上のものはなく、一般的には3%のようです。あとは常温保存タイプか冷蔵保温タイプかです。冷蔵保温タイプには低温殺菌と書いてありますが、常温保存タイプでかんばしくなかったので、これで試してみました。
種は出来損ないの初めのヨーグルトでしたが、今度は大成功。12時間で固まりました。受付の女性にも分けて種を保全したいと思います。
カスピ海ヨーグルトには乳脂肪分3.5%以上の低温殺菌していない牛乳が適しているとのことです。使った牛乳は常温で半年もつ乳脂肪分3%のものでした。
牛乳に問題があると考え、別の牛乳と容器も買ってきました。
牛乳を色々調べたところ、こちらでは乳脂肪0%のものはあっても3.5%以上のものはなく、一般的には3%のようです。あとは常温保存タイプか冷蔵保温タイプかです。冷蔵保温タイプには低温殺菌と書いてありますが、常温保存タイプでかんばしくなかったので、これで試してみました。
種は出来損ないの初めのヨーグルトでしたが、今度は大成功。12時間で固まりました。受付の女性にも分けて種を保全したいと思います。
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